روشهای مختلفی برای راه اندازی یک رستوران فارغ از نوع و سبک غذایی آن وجود دارد که در این میان افتتاح یک رستوران با "دریافت حق امتیاز" یا "فرانچایز" ، یکی از انواع این روشهاست.
با وجود جذابیتهای شروع یک کسب و کار انفردای و مستقل، بدون داشتن دانش و تجربه کافی در این صنعت، با چالشهایی مواجه خواهید شد که ریسک عدم موفقیت شما را تا حد زیادی افزایش میدهد.
بدین منظور برای ایجاد آگاهی و کمک به اخذ تصمیم بهینه، مهمترین ویژگیهای همکاری با یک برند معتبر و یا دریافت حق امتیاز (فرانچایز) را به اتفاق مرور مینماییم.
قبل از توضیح مزایای دریافت حق امتیاز از رستورانهای زنجیرهای پیتزا سیب 360، مطلوب است به اختصار بدانیم فرانچایز یا راه اندازی کسب و کار با استفاده از حق امتیاز یک برند چیست؟
فرانچایز یا حق امتیاز، الگویی از کسب و کار است که در آن، صاحب امتیاز (برند) ، شبکهای یکپارچه را برای توزیع محصولات و خدمات خود در قالب اعطاء حق امتیاز، تأسیس و مدیریت مینماید.
دریافتکنندۀ حق امتیاز، شخصی حقیقی یا حقوقی است که برای بهرهبرداری از برند مزبور و خدمات و مزایای همراه آن، حق امتیاز اولیه را دریافت نموده و تحت این قرارداد، فعالیت خود را آغاز مینماید.
در فرانچایز پیتزا سیب 360 برای آغاز و ادامه موفقیتآمیز کسب و کار، نه تنها نام تجاری، محصولات و خدمات، بلکه یک زنجیرۀ ارزش کامل از تأمین مواد اولیه تا پشتیبانی کامل بازاریابی و فروش، ارائه میگردد.
برند، ارزشمندترین دارایی اعطاءکنندۀ حق امتیاز است که اعتماد به آن در انتخاب مشتری در زمان خرید تأثیر حیاتی دارد، بهطوریکه رضایت حاصل از مصرف یک برند ممتاز ضمن ایجاد وفاداری در میان مدت، سبب تکرار خریدهای آتی ایشان از همان برند خواهد شد.
اگر شما به یک دارندۀ حق امتیاز تبدیل شده و به خانوادۀ فرانچایز پیتزا سیب 360 ملحق شوید، در واقع به جامعهای از مشتریان وفادار ما متصل شدهاید که با بیش از یک دهه اعتماد، ما را در بهترین لحظههای خود شریک نمودهاند.
مطالعهای از دانشگاه هاروارد در سال 2021 نشان میدهد که حدود دو_سوم از کسب و کارهای تازه تاسیس طی پنج سال اول فعالیت به شکست منجر میشوند؛ حدود 20درصد از شرکتهای نوپا در نخستین سال فعالیت متوقف شده و حدود نیمی از آنها نیز طی پنج سال به پایان فعالیت خود میرسند؛ این بدین معنی است که تقریبا 30درصد از آنها شانس ادامه فعالیت به مدت پنج سال و بیشتر را خواهند داشت!
اگر بدون داشتن دانش و مهارت کافی و صرفاً با انگیزۀ داشتن یک کسب و کار مستقل، بهطور انفرادی در یک رستوران در حوزه فستفود سرمایهگذاری نمایید، در کوتاه مدت با چالشهای نوظهوری مواجه خواهید شد که ممکن است ضمن ایجاد یأس، عرصه فعالیت را برای شما دشوار نماید!
اگر تحمل چنین ریسکی فراتر از توانایی شماست، مسیر دریافت حق امتیاز از رستورانهای زنجیرهای پیتزا سیب 360، میتواند جایگزینی هوشمندانه تلقی گردد.